Blaubeereis

Spätsommer ist einfach wunderbar! Heute war es richtig schön. Da schmeckt ein leckerer Eisbecher gleich doppelt so gut! Zutaten: Gefrorene Bananenscheiben Blaubeeren Himbeeren 1 Schuss Hafermilch Zubereitung: Die gefrorenen Bananenscheiben mit einem Schuss Hafermilch und Blaubeeren im Mixer pürieren. Mit Blaubeeren, Himbeeren und was Euch noch so einfällt dekorieren. Dann schnell essen, bevor es schmilzt…

Eiscremeschnitten

Superlecker und gesund sind diese dicken Dinger! Unglaublich! Und dazu noch ziemlich einfach zubereitet. Zutaten für 5 Stück (wobei 1/2Schnitte für eine Person als Nachtisch auch ausreicht…): Cookieteig: 150 g Pecannüsse 150 g weiche Datteln 1 geh. EL Erdnußbutter 1 Prise Salz Eis: 3 gefrorene Bananen, in Scheiben geschnitten 1/2 TL Vanillepulver Zubereitung: Die Zutaten…

Bananen-Erdnuss-Eis

Lust auf Eis? Mit gefrorenen Bananenscheiben ganz schnell gemacht. Die haben wir glücklicherweise fast immer vorrätig. Heute gab es die Erdnussvariante, lecker ist auch unser Bananen-Mandeleis. Zutaten für 2 große Portionen: 4 in Scheiben geschnittene und gefrorene Bananen 2 EL Ernussbutter 1 Schuß Pflanzenmilch als Topping: Kakaonibs, AgavendicksaftSaft oder was sonst noch lecker ist

Variation Bananen-Mandel Eis

Ich habe an unserem Bananen-Mandel-Eis noch etwas herumexperimentiert: Wir nehmen jetzt nur gefrorene Bananenstücke, Mandelmus, etwas Vanillepulver und einen kleinen Schluck Mandelmilch. Noch leckerer wird es mit gerösteten und in Agavendicksaft karamelisierten Mandeln oder Cashewnüssen und Beeren oder Früchten als Topping. Sooo lecker! Zutaten für 4 Personen: 5 reife, gefrorene Bananen in Scheiben geschnitten 2…

Bananen-Mandel-Eis

Wir haben uns einen neuen Mixer gegönnt: den Philips HR2096. Er enttäuscht uns nicht. Eben haben wir uns ein leckeres Bananen-Mandel-Eis gezaubert. Gefrorene Bananenstücke, ein paar Eiswürfel, Mandelmilch, Mandeln, Agavendicksaft und etwas Schokolade mixt er im Handumdrehen zu einem lecker-cremigen Eis!

2.2. (Himbeereis)

Passend zu den vom Himmel fallenden Schneeflocken haben wir heute Himbeereis gemacht. Zutaten für 4 Portionen: 1 Packung tiefgefrorene Himbeeren 1 Becher veg. Kochcreme (wir haben Haferkochcreme genommen) 1 guter Schuss Agavendicksaft 1 TL Zimt geriebene Reisschokolade Die Himbeeren leicht antauen lassen und zusammen mit den anderen Zutaten ab in den Mixer. Auf 4 Becher…