Produkttest „Thuna Kein Fisch“

DSC_4435Heute haben wir den“ Thuna kein Fisch“ von Lord of Tofu im Kühlregal unseres Biomarktes entdeckt.
Ein Fischersatzprodukt haben wir bisher noch gar nicht getestet. Und für 1,99€ für 110g konnte man nun auch nicht so viel falsch machen.
Der Thuna besteht zu 50 % aus Sojabohnen. Der dann wirklich leicht fischige Geschmack kommt wohl hauptsächlich von den enthaltenen Algen.
Es ist bestimmt nicht leicht, an richtigen Thunfischgeschmack heranzukommen. Das  ist hier unser Meinung nach gut, aber nicht zum Verwechseln gut gelungen.

DSC_4437Der Thuna ist lecker würzig, hat eine thunfischähnliche Konsistenz und schmeckt als Brotbelag besonders in der Kombi mit veganer Majo prima. Als Pizzabelag oder im Salat, wie auf der aufgedruckten Rezeptidee, können wir uns den Thuna sehr gut vorstellen.

DSC_4443Die Katze hat ihn jedoch sofort für Thunfisch gehalten 😀

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